Сервировка как стиль жизни или зачем вам три сервизных гардероба? Утренняя сервировка.

Один из авторов рубрики – дизайнер Сара Михайлова – расскажет о принципах и примерах сервировки.

Давайте честно: даже если вы не устраиваете званые ужины по средам и не коллекционируете столовое серебро, красивая сервировка делает мир чуть лучше.
Да, даже если это утренний кофе на бегу, выпитый в одиночестве (но зато из правильной чашки!).
Ведь посуда – это не просто предмет быта, а элемент настроения.
Она может собирать нас, даже самых рассеянных, в моменте “здесь и сейчас”.

Как дизайнер, я убеждена:

Сервировка – это продолжение интерьера.

Вы же не станете вешать на стены что попало? Так почему соглашаетесь на скучные тарелки?

Первая сервировка: утренняя классика 

Утро – это когда вам нужны не только кофе, но и гармония. Здесь важны порядок и настрой.
Чашка, тарелка для круассана (пусть даже там лежит сырник), стакан для воды, пашотница (для тех, кто заморачивается с яйцами) и, конечно, кофейник – ведь подливать кофе из красивого сосуда куда приятнее, чем вставать к плите.

Главное правило: ничего лишнего.

Декор на столе в это время суток – лишний раздражитель. Оставьте визуальный шум на потом. Пусть всё дышит чистотой, лёгкостью и свежестью.

Я всегда рекомендую подбирать посуду для утренней сервировки в нейтральных, мягких оттенках: белый, бежевый, светло-серый. Лично для меня, не хочется сложных узоров и кричащих цветов – утром хочется спокойствия.

На фото сервировки из моих проектов.